※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
今年のビーツも土臭さ満点です(笑）
ビーツ、これほど味について説明が難しい野菜もないです。
ビーツはビーツ味。
強いて言えば土の味です。
うちのビーツは滋養たっぷりに育っているので、その土臭さが満点に味わえます。
そんな土臭い野菜をどうやって食べるか。
お勧めはポタージュかサラダです。
どちらも表面をごしごし洗ったら、そのまま下茹でします。
圧力鍋なら大きさにもよりますが圧がかかって火を止めて鍋が冷めるのを自然に待つぐらい。
普通のお鍋ならコトコト1時間。ストーブの上で加熱できれば理想的。
レストランのシェフはオーブンで包み焼きにしますので、凝りたい方はぜひトライを。
火が通ったら皮を剥いて、下ごしらえ終了。
ポタージュなら加熱した玉葱とじゃが芋を牛乳や豆乳や水でミキサーへ。塩で味を調えて。
サラダはさいの目切りして、マヨネーズ系のトロッとしたドレッシングで和えるとばっちり。
食べた次の日はトイレが赤く染まるので驚かないでください。
（うちの子が食べた次の日に保育園の先生から電話がありましたｗｗ）
ビーツの保存方法。比較的楽です。
乾燥しない涼しい場所であれば大丈夫です。
新聞に1個ずつ包むとかしなくて大丈夫。
多少凍っても元に戻りますｗ
そんなビーツ。
1kgとかだと送料が高くついてしまうので、3,6,10㎏の３パターンです。
1箱を冬中食べるも良し、周辺の方と分け合うもよし。
（味と食べ方は上記ご参照ください）
別名、食べる血液と呼ばれるほど、ミネラルたっぷりの健康野菜です。
だから土づくりをしっかりした土壌ですくすく育ったうちの有機栽培ビーツをお勧めします。
ぜひ1箱置いてみませんか？
当方の気温が凍れる真冬はお届け中に凍ってしまう恐れがあるため、発送を延期する場合があります。あらかじめご了承願います。
また、在庫に限りがあるため、お早目のご注文を頂けると幸いです。
サイズは100gから250gくらいのものが入っています。
この商品は少しお得になる6、10㎏での販売もしております。
有機栽培とうもろこし ホワイトショコラ 10本セット
購入してから少し待ちましたが、事前に記載されていたので楽しみに待てました。今季は天候不順で私が住む長野県は収穫量も激減でしたので、北海道なら甘さはどうかと期待しながらの注文となりましたが、甘く先の方までしっかり粒が入っていて満足させていただきました。また、購入したいお味でした。お世話になりありがとうございました。
有機栽培とうもろこし 10本セット
ホワイトショコラ10本セット
届いてすぐ生のままかじりました。 本当に甘くて美味しかったです。ありがとうございました。
有機栽培とうもろこし 白と黄色の10本セット
ホワイトショコラ10本セット
はるきち旬の野菜セット(とうもろこし2本ずつ入り)
有機栽培メロン 4-5玉（約8㎏）
有機栽培とうもろこし白黄2本と旬の野菜セット
新鮮でとっても甘くて美味しいとうもろこしでした。その他の野菜も新鮮で枝豆やトマト等、野菜の味がしました。いろいろなお野菜が入っていて楽しめます。ありがとうございます🙇❤️
【頒布会・送料込】旬を楽しむ5回セット（お届け先：北海道）
【期間・数量限定】有機栽培グリーンアスパラ L、Mサイズ 1kg
とても香り良く美味しかったです。
【期間・数量限定】有機栽培グリーンアスパラ ２L、Lサイズ 1kg
感激の味！！！ 注文して直ぐに届き、箱を開けた瞬間、たくましい太さと鮮やかな色に驚きました。切り口の新鮮さをみて、冷蔵庫に入れる前にそのまま生でパクっと食べてみました。アスパラの生食は初めてでしたが、畑からそのまま送られてきただけあって、みずみずしい甘さ•柔らかさとほのかなえぐみに感動！！！ 実は4歳の娘が、苦手な食べ物として唯一アスパラを挙げており、えぐみの後味が苦手だった様なのです。(いつもスーパーで買ってきているものは近郊産地のものでしたが、鮮度が特別悪いわけではないとは思いつつ食べていました。) ですが、私が生で食べている姿を見て自分も食べたいとせがみ、娘も初の生食べ。「あまくておいしい♡」と満面の笑みを浮かべました。 もっと食べたいとせがんだので、直ぐ様グリルで焼いて塩でいただきました。1本まんま美味しく食べることができ、大満足です。 食べ方のレシピも文で添えられていたので、色々な食べ方でずずいと楽しみたいです。 素敵なアスパラ、本当にありがとうございました！！！
たくましい太さ！素敵な表現でありがとうございます。感動の味をお届けできてこちらもとても嬉しいです。そして、美味しさのとっても伝わる感想を書いていただき、ありがとうございます。来年もたくましいアスパラが出てきてくれるように、しっかりとアスパラ畑を管理します！！
