有機栽培さつまいも【紅はるか】10㎏

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今年もさつまいも、美味しくできました!

日本のさつまいもの産地を訪ねて情報交換させてもらい、
気候さえ合えばうちでも美味しいさつまいもが作れるはずと思い、
さつまいもの栽培を始めて10年近くになります。
土の栄養が多すぎるとツルばかり育って美味しくならないさつまいも。
でも、細胞を作るのには根が伸びやすい土壌とミネラルが必要・・・
経験を重ねて生み出した渾身の土づくりと、
手間暇かけた日々のお世話の甲斐あって、
今年の出来は過去最高ではないでしょうか。
(当農園代表調べw)
10月中旬に丁寧に収穫したものを低温サウナの様な部屋でキュアリングして、
更に高品質に仕上げております。

ここ数年は紅はるかを作っています。
紅あずまの様なほくほくしたのも好きなんですが、
紅はるかのしっとりとしてねっとりとしたトリコになってしまって。

今年のうちのさつまいもは、そのしっとり感ねっとり感が最高で、
そこに甘さが加わり、何とも優雅で官能的な味わいに仕上がっております!
一つ口にすると、食感と甘みと香りが三位一体となって、
舌に鼻腔に脳に刺激を伝えてくれます。
たかがさつまいもですが、されどさつまいもです!!

最近人気が出てきた紅はるか。
焼き芋はもちろんですが、ふかしても美味しいです。
うちでは圧力鍋で圧がかかったら火を止めて、という具合で簡単調理してます。
子供の3時のおやつにぴったりのさつまいも。
家時間のお供にもいかがでしょうか。

気温が氷点下になる場合はお届け中に凍ってしまう恐れがあるため、発送を延期する場合があります。あらかじめご了承願います。
また、在庫に限りがあるため、お早目のご注文を頂けると幸いです。

サイズは250gから600gくらいのものが入っています。
この商品は5㎏での販売もしております。

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