有機栽培長芋　5kg

はるきちオーガニックファーム20年の集大成！ 長年栽培したいと思いながら、ユンボやトレンチャーなど作業機械が準備できず始められなかった長芋とごぼう。それが今年ようやく入手できて栽培することができ、この秋収穫を迎えることができました。 土作りは思い描いていた狙い通り、バッチリむかごが沢山なり、長芋もごぼうも大きくなって…少し大きくなりすぎてしまったけど（汗）、時に雪降る中スタッフ一堂で掘り上げた長芋とごぼう。長芋は粘り良く甘み良し。ごぼうは滋味に溢れ最高の出汁が出ます。毎朝長芋すり下ろしてごぼうの味噌汁。もう最高です。 長芋専用の箱に詰めてお届けします。保管場所はあまり気にしなくて大丈夫です。バターソテーやフライもおすすめです。

有機栽培長芋　10kg

はるきちオーガニックファーム20年の集大成！ 長年栽培したいと思いながら、ユンボやトレンチャーなど作業機械が準備できず始められなかった長芋とごぼう。それが今年ようやく入手できて栽培することができ、この秋収穫を迎えることができました。 土作りは思い描いていた狙い通り、バッチリむかごが沢山なり、長芋もごぼうも大きくなって…少し大きくなりすぎてしまったけど（汗）、時に雪降る中スタッフ一堂で掘り上げた長芋とごぼう。長芋は粘り良く甘み良し。ごぼうは滋味に溢れ最高の出汁が出ます。毎朝長芋すり下ろしてごぼうの味噌汁。もう最高です。 長芋専用の箱に詰めてお届けします。保管場所はあまり気にしなくて大丈夫です。バターソテーやフライもおすすめです。

有機栽培にんじん５㎏

今年の人参はしっかりと土作りができたので、きれいに仕上がりました。野菜セットや他のお野菜と一緒にご注文いただいた場合、送料がおまとめできる場合があります。出荷時にこちらで正しい送料で決済致します。また、10kgをご希望の場合は、2つ注文いただければ、こちらで決済時に送料を１つ分にて対応いたします。

有機栽培にんじん10㎏

今年の人参はしっかりと土作りができたので、きれいに仕上がりました。

新豆！【1㎏】鶴の子大豆　有機栽培　2024年産

土づくりに励んだ農地の滋養と太陽の恵みをたっぷりと吸収し、人間の手で草の陰にならないように除草して、秋に日が短くなり枝葉が茶色くなって豆が完熟してから草刈り機で刈り取り収穫し、畑にてニオ積みして自然乾燥、雪が積もる前にやっと脱穀して、冬の間、人の手を目でひとつひとつ選別した、まさに手間暇惜しまず手塩にかけて育てた大豆です。 鶴の子大豆は甘みと旨みがちょうどよく、うちとしてはスタンダードな大豆として使っています。 （一方で黒大豆、鞍掛大豆は旨味が強くて、コクのある大豆になります。） 乾燥した豆を水で戻して茹でただけでも、サラダにスープにとてもおいしいです。 ゆでた後に小分けにして冷凍保存すればいつでも料理に使えて便利です。 味噌づくりには大豆1㎏、麹１㎏、塩500ｇで。 もちろん、種として使用することも可能です。 ご自宅で枝豆の栽培、いかがですか？

新豆！【5kg】鶴の子大豆　有機栽培　2024年産

土づくりに励んだ農地の滋養と太陽の恵みをたっぷりと吸収し、人間の手で草の陰にならないように除草して、秋に日が短くなり枝葉が茶色くなって豆が完熟してから草刈り機で刈り取り収穫し、畑にてニオ積みして自然乾燥、雪が積もる前にやっと脱穀して、冬の間、人の手を目でひとつひとつ選別した、まさに手間暇惜しまず手塩にかけて育てた大豆です。 鶴の子大豆は甘みと旨みがちょうどよく、うちとしてはスタンダードな大豆として使っています。 （一方で黒大豆、鞍掛大豆は旨味が強くて、コクのある大豆になります。） 乾燥した豆を水で戻して茹でただけでも、サラダにスープにとてもおいしいです。 ゆでた後に小分けにして冷凍保存すればいつでも料理に使えて便利です。 味噌づくりには大豆1㎏、麹１㎏、塩500ｇで。 もちろん、種として使用することも可能です。 ご自宅で枝豆の栽培、いかがですか？

新豆！【1㎏】えりも小豆　有機栽培　2024年産

土づくりに励んだ農地の滋養と太陽の恵みをたっぷりと吸収し、人間の手で草の陰にならないように除草して、秋に日が短くなり枝葉が茶色くなって豆が完熟してから草刈り機で刈り取り収穫し、畑にてニオ積みして自然乾燥、雪が積もる前にやっと脱穀して、冬の間、人の手を目でひとつひとつ選別した、まさに手間暇惜しまず手塩にかけて育てた小豆です。 えりも小豆は使いやすい小豆で、水から茹でて沸騰したらいったん水を取り替えてまたゆっくりコトコト茹でて1時間。砂糖とちょっとのお塩を加えて作った餡は市販品よりも贅沢な感じ。お汁粉やお餅、和菓子だけでなく、アイスにトッピングしてもとてもおいしいです。茹でて冷凍保存すればいつでも料理に使えます。普段使いにどうぞ。 1㎏はレターパックにて発送可能です。全国一律送料520円にて発送可能です。 また、他の豆も注文される場合、合計の送料をまとめることができます。 送料に関してお気軽にお問い合わせください。

新豆！【5㎏】えりも小豆　有機栽培　2024年産

土づくりに励んだ農地の滋養と太陽の恵みをたっぷりと吸収し、人間の手で草の陰にならないように除草して、秋に日が短くなり枝葉が茶色くなって豆が完熟してから草刈り機で刈り取り収穫し、畑にてニオ積みして自然乾燥、雪が積もる前にやっと脱穀して、冬の間、人の手を目でひとつひとつ選別した、まさに手間暇惜しまず手塩にかけて育てた小豆です。 えりも小豆は使いやすい小豆で、水から茹でて沸騰したらいったん水を取り替えてまたゆっくりコトコト茹でて1時間。砂糖とちょっとのお塩を加えて作った餡は市販品よりも贅沢な感じ。お汁粉やお餅、和菓子だけでなく、アイスにトッピングしてもとてもおいしいです。茹でて冷凍保存すればいつでも料理に使えます。普段使いにどうぞ。 数量を増やしたい場合や、他の豆も注文される場合、合計の送料をまとめることができます。 送料に関してお気軽にお問い合わせください。

新豆！【1㎏】祝い黒大豆　有機栽培　2024年産

土づくりに励んだ農地の滋養と太陽の恵みをたっぷりと吸収し、人間の手で草の陰にならないように除草して、秋に日が短くなり枝葉が茶色くなって豆が完熟してから草刈り機で刈り取り収穫し、畑にてニオ積みして自然乾燥、雪が積もる前にやっと脱穀して、冬の間、人の手を目でひとつひとつ選別した、まさに手間暇惜しまず手塩にかけて育てた大豆です。 祝い黒大豆は濃い旨味とコクのある大豆で、乾燥豆を水で戻して茹でただけでも、ついつい食べてしまうほど。茹でて冷凍保存すればいつでも料理に使えます。煮豆に、サラダに、普段使いにどうぞ。 1㎏はレターパックライトにて発送可能です。全国一律送料370円にて発送可能です。 また、他の豆も注文される場合、合計の送料をまとめることができます。 送料に関してお気軽にお問い合わせください。

新豆！【5㎏】祝い黒大豆　有機栽培　2024年産　

土づくりに励んだ農地の滋養と太陽の恵みをたっぷりと吸収し、人間の手で草の陰にならないように除草して、秋に日が短くなり枝葉が茶色くなって豆が完熟してから草刈り機で刈り取り収穫し、畑にてニオ積みして自然乾燥、雪が積もる前にやっと脱穀して、冬の間、人の手を目でひとつひとつ選別した、まさに手間暇惜しまず手塩にかけて育てた大豆です。 祝い黒大豆は濃い旨味とコクのある大豆で、乾燥豆を水で戻して茹でただけでも、ついつい食べてしまうほど。茹でて冷凍保存すればいつでも料理に使えます。煮豆に、サラダに、普段使いにどうぞ。 数量を増やしたい場合や、他の豆も注文される場合、合計の送料をまとめることができます。 送料に関してお気軽にお問い合わせください。

新豆！【1㎏】くらかけ大豆　有機栽培　2024年産

土づくりに励んだ農地の滋養と太陽の恵みをたっぷりと吸収し、人間の手で草の陰にならないように除草して、秋に日が短くなり枝葉が茶色くなって豆が完熟してから草刈り機で刈り取り収穫し、畑にてニオ積みして自然乾燥、雪が積もる前にやっと脱穀して、冬の間、人の手を目でひとつひとつ選別した、まさに手間暇惜しまず手塩にかけて育てた大豆です。 枝豆としても人気の高い鞍掛大豆。濃い旨味と香り高い大豆で、乾燥豆を水で戻して茹でただけでも、ついつい食べてしまうほど。茹でて冷凍保存すればいつでも料理に使えます。煮豆に、サラダに、普段使いにどうぞ。 1㎏はレターパックにて発送可能です。全国一律送料520円にて発送可能です。 また、他の豆も注文される場合、合計の送料をまとめることができます。 送料に関してお気軽にお問い合わせください。

新豆！【5㎏】くらかけ大豆　有機栽培　2024年産

土づくりに励んだ農地の滋養と太陽の恵みをたっぷりと吸収し、人間の手で草の陰にならないように除草して、秋に日が短くなり枝葉が茶色くなって豆が完熟してから草刈り機で刈り取り収穫し、畑にてニオ積みして自然乾燥、雪が積もる前にやっと脱穀して、冬の間、人の手を目でひとつひとつ選別した、まさに手間暇惜しまず手塩にかけて育てた大豆です。 枝豆としても人気の高い鞍掛大豆。濃い旨味と香り高い大豆で、乾燥豆を水で戻して茹でただけでも、ついつい食べてしまうほど。茹でて冷凍保存すればいつでも料理に使えます。煮豆に、サラダに、普段使いにどうぞ。味噌づくりにもぜひ。5㎏は少しお買い求め易くなっています。 数量を増やしたい場合や、他の豆も注文される場合、合計の送料をまとめることができます。 送料に関してお気軽にお問い合わせください。

はるきち20周年記念Tシャツ【アスＴ４５】

2004年に産声を上げた当農園も無事？20周年を迎えることができました。 当初はオーガニックが素晴らしいと思い込み、頭でっかちで独りよがりで手のつけようがない意固地農園主でしたが、金のわらじを履いて見つけたアフリカ帰りの伴侶と二人の息子に恵まれ、2024年は直売所兼住宅をより魅力的な建物にリニューアルすることができました。ひとえに私の頑張りの賜物ですが、もとい、天候に恵まれなくても、人に恵まれ、人に支えられ、ここまでやってくることができました。 そんな当農園ではＴシャツを作りたいと構想を練ること実に3年、アスパラの時期が始まると作らなきゃと色々と構想し始めるが、アスパラの時期が終わると構想終了、アスパラの種まきから収穫まで3年かかるが如くようやくこの夏に結実し、都合よく20周年と謳って世にリリースするものです。 サイズがＳからＸＬまであります。キッズサイズもあります。 お申込みの時にサイズを選択してください。 ちなみに私はＸＬですが、ちょっと大きいなと思ってます。 受注生産なので、お届けにしばしお時間を要します。気長に待てる方よろしくお願いします。 アスパラＴシャツ小林卓也45歳 略してアスＴ45です。 よろしくお願いします。

【毎週木曜日発送】はるきち旬の有機野菜セット詰め合わせ【6月から11月まで】

はるきちオーガニックファームでは、自社農園で収穫した旬の有機野菜を詰め合わせにした「旬の有機野菜セット」を発送しています。その時期、一番おいしい野菜を収穫し箱詰めします。ご自身のため、家族のために、ぜひいかがですか。 10種類前後の有機野菜が入っています。 画像は、とある日の詰め合わせの野菜セットになります。 雰囲気が伝えられれば何よりです。 下記は一例です。 6月：アスパラ、ほうれん草などの葉物、白カブ、加工品、山菜など 7月：きゅうり、ズッキーニ、ミニトマト、インゲンなど 8月：とうもろこし、トマト、ナス、オクラなど 9月：枝豆、かぼちゃ、じゃがいも、など 10月：落花生、さつまいも、キャベツ、小松菜などの葉物など 11月：大根、白菜、人参、ビーツ、ヤーコンなど 発送は申込みいただいた次の木曜日スタートで、それから毎週木曜日発送になります。 到着は道内が金曜日、東北から関西までは土曜日、そのほかの地域は日曜日以降になる予定です。 道内は常温でのお届けになります。 北海道以外は6-9月は冷蔵便、10-11月は常温でのお届けになります。 商品代金は1回分の代金になります。別途送料がかかりますので、ご注文前にご確認お願いします。また、発送業者の送料の改定により、途中で送料を変更する場合があります。 また、この商品は毎週お届けの定期便になります。ご注文時から1週間ごとに自動で次回の注文がされますので、発送の一時停止（スキップ）や定期便自体のキャンセルの場合は、こちらまでご連絡をお願いします。 尚、7月以降はご注文数と野菜の収穫量次第ではありますが、1回ごとの野菜セットを販売する予定です。

【隔週木曜日発送】はるきち旬の有機野菜セット詰め合わせ【6月から11月まで】

はるきちオーガニックファームでは、自社農園で収穫した旬の有機野菜を詰め合わせにした「旬の有機野菜セット」を発送しています。その時期、一番おいしい野菜を収穫し箱詰めします。ご自身のため、家族のために、ぜひいかがですか。 10種類前後の有機野菜が入っています。 画像は、とある日の詰め合わせの野菜セットになります。 雰囲気が伝えられれば何よりです。 下記は一例です。 6月：アスパラ、ほうれん草などの葉物、白カブ、加工品、山菜など 7月：きゅうり、ズッキーニ、ミニトマト、インゲンなど 8月：とうもろこし、トマト、ナス、オクラなど 9月：枝豆、かぼちゃ、じゃがいも、など 10月：落花生、さつまいも、キャベツ、小松菜などの葉物など 11月：大根、白菜、人参、ビーツ、ヤーコンなど 発送は申込みいただいた次の木曜日スタートで、それから隔週木曜日発送になります。 到着は道内が金曜日、東北から関西までは土曜日、そのほかの地域は日曜日以降になる予定です。 道内は常温でのお届けになります。 北海道以外は6-9月は冷蔵便、10-11月は常温でのお届けになります。 商品代金は1回分の代金になります。別途送料がかかりますので、ご注文前にご確認お願いします。また、発送業者の送料の改定により、途中で送料を変更する場合があります。 また、この商品は隔週お届けの定期便になります。ご注文時から2週間ごとに自動で次回の注文がされますので、発送の一時停止（スキップ）や定期便自体のキャンセルの場合は、こちらまでご連絡をお願いします。 尚、7月以降はご注文数と野菜の収穫量次第ではありますが、1回ごとの野菜セットを販売する予定です。